Mâm cúng giỗ mấy chén cơm – Thực đơn mâm cúng giỗ chuẩn người Việt

Cúng giỗ là tục lệ từ ngàn đời nay của người dân Việt Nam. Đây là sự thể hiện lòng tôn kính với tổ tiên, với những người đã khuất. Chính vì thế mâm cúng giỗ cũng cần được sắm đầy đủ để dâng lên gia tiên. Trong mâm cúng giỗ mấy chén cơm cũng là mối quan tâm của nhiều người hiện nay. Bởi mỗi nơi, mỗi gia đình đều chuẩn bị mâm cỗ tùy thuộc vào lòng thành và hoàn cảnh của mình.

Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ san sẻ về mâm cúng giỗ cần mấy chén cơm và thực đơn chuẩn cho mâm cúng giỗ người Việt .

Mâm cúng giỗ mấy chén cơm?

Đã nói mâm cơm cúng giỗ thì chắc như đinh phải có cơm. Tuy nhiên mâm cúng giỗ cần mấy chén cơm thì vẫn là câu hỏi của nhiều người. Theo như phong tục của người Việt ở 3 vùng miền thì mâm cơm cúng có nhiều món khác nhau. Món cơm thì vẫn luôn phải có trong mâm cỗ .Người miền bắc hay bới cơm vào những bát nhỏ. Cúng giỗ người mất, cúng gia tiên thường dùng 5 chén cơm sắp chung vào mâm cỗ. Khi bới cơm cúng chỉ xới 1 lần, không bới thêm vào bát 2 lần cơm .Đối với người miền Trung và miền Nam thì xới vào tô hoặc vào đĩa. Cơm được bới đầy dĩa vuông vắn. Cúng giỗ cho ông bà, gia tiên thường có 2 mâm cỗ. Một mâm cúng gia tiên, người mất, còn một mâm thì thần linh, thổ địa .Bên cạnh đó, lễ cúng giỗ cần có bình hoa, mâm quả, vàng mã, cặp hình nhân và áo quần vừa đủ cho người mất .

Thực đơn chuẩn cho mâm cúng giỗ

Mâm cỗ giỗ chuẩn Việt gồm những món gì?

Vậy là mọi người đã biết mâm cúng giỗ mấy chén cơm qua san sẻ ở trên. Tuy nhiên tùy vào mỗi mái ấm gia đình, khi cúng giỗ thường cúng cơm nhiều hay ít. Cũng hoàn toàn có thể chỉ dùng một chén cơm úp và một quả trứng .

Mâm cơm cúng giỗ chuẩn của người Việt thường có: 2 món ăn mặn 2 món ăn nhạt, 1 bát canh, và 1 dĩa xôi. Có nhiều gia đình làm nem rán, món  đĩa xôi gà lớn. Hoặc có một số gia đình thường làm những món ăn mà lúc còn sống người mất thích ăn để cúng.

Ý nghĩa món ăn trong mâm cỗ giỗ

Mỗi một món ăn được sắp xếp trên mâm cỗ cúng giỗ mang ý nghĩa khác nhau. Vì vậy không phải tự nhiên mà nó lại được đưa vào menu cỗ .

  • Đĩa xôi là món ăn luôn có trong mâm cúng giỗ, nó là tinh hoa từ đất trời. Sự xuất hiện của món ăn biểu lộ mong ước của mái ấm gia đình luôn bình an, rất đầy đủ .
  • Một dĩa gà món ăn mặn cũng không hề thiếu ở mâm cỗ giỗ. Đây là con vật thân mật với con người, biểu lộ sự oai phong .
  • Một bát canh cho thực đơn cỗ giỗ, hoàn toàn có thể nấu từ nhiều loại rau củ khác nhau. Nó tùy thuộc vào sở trường thích nghi người mất hoặc khẩu vị của mỗi mái ấm gia đình. Hoặc có bát canh ngũ sắc, đó là bát canh rau củ có 5 màu. Năm màu này là tượng trưng cho 5 ngũ hành : Kim – Mộc-Thủy-Hỏa-Thổ .
  • Một đĩa nem rán, món ăn truyền thống lịch sử mà người Việt ai cũng yêu quý. Món ăn được tạo nên từ nhiều thực phẩm khác nhau biểu lộ sự toàn vẹn, không thiếu .
  • Có thể làm thêm món rau xào, món rau trộn tạo sự tươi mát.

Hiện nay có nhiều mái ấm gia đình đặt dịch vụ nấu cỗ giỗ thuê vì nguyên do bận rộn trong việc làm. Cuộc sống ngày càng tăng trưởng, dịch vụ tương hỗ và ship hàng ngày càng nhiều. Nấu cỗ thuê cũng do đó mà Open nhiều hơn. Vì vậy, nếu bạn quá bận rộn với việc làm thì đây là giải pháp lý tưởng nhất .Trên đây là những thông tin san sẻ về mâm cúng giỗ mấy chén cơm, cũng như thực đơn chuẩn trong mâm cúng. Hy vọng bạn đã có thêm những thông tin có ích để chuẩn bị sẵn sàng cho mâm cúng giỗ của mái ấm gia đình mình. Chúc bạn thành công xuất sắc !

Related Posts

About The Author

Add Comment