Vài bước làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon

Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ | Sotaythongthai.vn

Bài viết Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ thuộc chủ đề về Cách Làm đang được rất nhiều bạn lưu tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng sotaythongthai.vn tìm hiểu Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ trong bài viết hôm nay nha !

Clíp về Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ

Clip với nội dung về “Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ”

ách làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ

Cách làm yaourt sữa đặc ông thọ

Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútDành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ

  • Sữa đặc ông thọ 1 lon 380g
  • Sữa chua 1 hộp

Cách làm sữa chua bằng sữa đặc ông thọ

Bước 1 Pha sữa đặc

Cho vào tô 1 lon sữa đặc ông thọ, sau đó dùng lon sữa ông thọ đong 1 lon nước sôi cho vào tô sữa và khuấy tan hỗn hợp. Tiếp tục cho thêm nước sôi để nguội vào hỗn hợp sữa rồi khuấy tan đều.

 Pha sữa đặcPha sữa đặc

Bước 2 Pha hỗn hợp với sữa chua

Lấy 1 hộp sữa chua cho vào tô sữa đặc pha loãng, rồi dùng rây lọc qua hỗn hợp sữa cho mịn mượt.

Lưu ý: Trước khi cho sữa chua vào, bạn cần đảm bảo phần sữa đặc không quá nóng (khoảng 32 – 40 độ C) để tránh làm men sẽ chết và không thể ủ thành công nhé.

Pha hỗn hợp với sữa chuaPha hỗn hợp với sữa chua

Bước 3 Ủ sữa chua

Cho hỗn hợp sữa pha vào 1 cái ca lớn, sau đó rót từ từ hỗn hợp vào hũ đựng sữa chua rồi đậy kín nắp hũ, hoặc túi nilon. Lần lượt cho các hũ sữa chua vào nồi, cho tiếp nước ấm khoảng 50 độ C vào ngập 2/3 hũ sữa chua, đậy nắp kín lại rồi phủ lên lớp khăn, ủ ở nhiệt độ phòng khoảng 5 – 8 tiếng cho sữa chua lên men.

Ủ sữa chuaỦ sữa chua

Bước 4 Thành phẩm

Sữa chua được pha bằng sữa đặc ông thọ vô cùng thơm dẻo, sánh mịn, mát lạnh vô cùng. Ủ sữa chua đủ thời gian, bạn có thể cho sữa chua vào ngăn đông tủ lạnh nếu thích ăn cứng, hoặc ngăn mát tủ lạnh nếu thích ăn dẻo bạn nha. Bạn có thể chế biến những món như vải nhân sữa chua, sữa chua vải hoa đậu biếc,…

Thành phẩm sữa chua được pha bằng sữa ông thọThành phẩm sữa chua được pha bằng sữa ông thọ

2Cách làm sữa chua uống sánh mịn

Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútDành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu làm sữa chua uống

  • 500ml sữa tươi có đường
  • 1/2 lon sữa đặc
  • 1000ml nước
  • 2 hộp sữa chua

Cách làm sữa chua uống

Bước 1 Làm hỗn hợp sữa

Đầu tiên cho sữa đặc vào nước sôi, khuấy đều. Sau đó, thêm sữa tươi vào và đun đến sữa bốc khói, khoảng 70 – 80 °C thì tắt bếp, để nguội khoảng 30 phút.

Lưu ý: Nếu muốn ngọt hơn, bạn có thể cho thêm một chút sữa đặc hoặc đường trong lúc đun sữa.

Làm hỗn hợp sữaLàm hỗn hợp sữa

Bước 2 Chuẩn bị sữa cái

Sau khi để nguội hỗn hợp sữa đến khoảng 40 – 45 °C, pha sữa chua cái vào hỗn hợp sữa bằng cách khuấy nhẹ nhàng theo một chiều đề sữa không bị vón cục.

Mẹo hay: Có thể dùng rây lọc hỗn hợp sữa chua để loại bỏ các cục vón cho thành phẩm sữa chua uống mịn và sánh.

Chuẩn bị sữa cáiChuẩn bị sữa cái

Bước 3 Ủ sữa chua uống

Chia hỗn hợp sữa chua vào các lọ đựng, hoặc để cả khay và đem ủ ở nhiệt độ khoảng 40 °C trong 7 – 8 tiếng

 Ủ sữa chua uốngỦ sữa chua uống

Bước 4 Thành phẩm

Sau khi ủ bạn sẽ có được sữa chua uống có vị chua nhẹ, khá lỏng, sánh nhưng ít đặc hơn sữa chua để ăn thông thường.

Nếu không thích ăn ngọt, bạn có thể tham khảo cách làm sữa chua không đường bằng cách thay sữa tươi bằng loại không đường nhé.

Sữa chua uống sánh mịnSữa chua uống sánh mịn

3Cách làm sữa chua ngon bằng sữa tươi ngon

Cách làm yaourt bằng sữa tươi

Chuẩn bị
10 phútChế biến
30 phútDành cho
3 – 4 người

Nguyên liệu dùng sữa tươi làm sữa chua

  • 1 lít sữa tươi
  • 1 hộp sữa đặc
  • 2 hộp sữa chua
  • 2 lít nước

Cách dùng sữa tươi làm sữa chua

Bước 1 Pha hỗn hợp sữa

 Pha hỗn hợp sữaPha hỗn hợp sữa

Cho 2 lít nước vào nồi đun đến khi nước sôi rồi tắt bếp, sau đó cho vào 1 hộp sữa đặc và 1 lít sữa tươi.

Đợi đến khi nước nguội bớt còn ấm ấm thì cho 2 hộp sữa chua vào, sữa chua khi cho vào lúc này phải ở nhiệt độ thường, không được lạnh.

Không nên cho sữa chua vào khi nước vẫn còn nóng, vì nước nóng sẽ làm chết men sữa chua ở bước sau.

Trong quá trình cho sữa đặc, sữa tươi và sữa chua vào phải khuấy đều liên tục để hỗn hợp hòa tan.

Bước 2 Ủ sữa chua

Ủ sữa chuaỦ sữa chua

Khi đã hỗn hợp đã hòa tan thì cho hỗn hợp sữa chua vào chai hoặc lọ nhỏ rồi mang đi ủ để sữa lên men. Hoặc có thể để hỗn hợp trong nồi rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại, tiếp theo dùng khăn quấn quanh nồi để ủ.

Bạn có thể ủ sữa trong nồi cơm điện ở nhiệt độ ấm, hoặc cho vào thùng xốp rồi đổ nước nóng vừa đun sôi vào đến miệng chai sữa chua, đậy nắp rồi để qua đêm.

Thời gian ủ khoảng 5 – 8 tiếng tùy bạn thích sữa chua ít hay nhiều (trong lúc ủ tránh va chạm vào hộp ủ).

Bước 3 Thành phẩm

Thành phẩmThành phẩm

Vậy là chúng ta đã cho ra lò được một mẻ sữa chua uống thơm ngon và sánh mịn rồi. Bạn có thể kết hợp cùng với các loại siro và sinh tố trái cây mà mình yêu thích để tạo thêm hương vị thơm ngon mới lạ cho sữa chua nữa đó.

Ngoài ra, bạn còn có thể biến tấu món sữa chua của mình thành món sinh tố dưa hấu sữa chua hoặc xoài dầm sữa chua thơm ngon nữa.

Hình Ảnh Về hướng dẫn làm yaourt

 

hướng dẫn làm yaourt - Vài bước bạn có thể làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon - Vietnamese Yogurt - Cuôc Sống Mỹ

Hình minh hoạ cho hướng dẫn làm yaourt

Các bước tiến hành Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ

Chào Các Bạn, hôm nay Taylor hướng làm món Yogurt, Sữa Chua rất là dể, chỉ cần vài bước bạn khả năng làm được sữa chua rât là …

 

Các câu hỏi về Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ

 

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê hướng dẫn làm yaourt hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha <3

Bài viết hướng dẫn làm yaourt Ngon Nức Lòng ! được mình và team xem xét cũng như tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết hướng dẫn làm yaourt Ngon Nức Lòng ! Hay thì hãy ủng hộ team Like hoặc share.
Nếu thấy bài viết hướng dẫn làm yaourt Ngon Nức Lòng ! chưa hay, hoặc cần bổ sung. Bạn góp ý giúp mình nha!!

Thống kê về clip này

Video “Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ” đã có 310171 lượt xem, được thích 4335 lần, đánh giá 5.00/5 điểm.

Kênh Sổ tay thông thái đã dành nhiều công sức và thời gian để làm video này với thời lượng 00:13:51, mọi người hãy lan toả clíp này để khích lệ tác giả nha.

Từ khoá cho video này: #Vài #bước #bạn #có #thể #làm #Yogurt #sữa #chua #mềm #dẻo #mịn #thơm #ngon #Vietnamese #Yogurt #Cuôc #Sống #Mỹ, [vid_tags]

Tham khảo thêm kiến thức tại WikiPedia

Bạn nên tra cứu thêm thông tin về Vài bước bạn khả năng làm Yogurt sữa chua mềm dẻo mịn thơm ngon – Vietnamese Yogurt – Cuôc Sống Mỹ từ web Wikipedia tiếng Việt.◄

source: https://sotaythongthai.vn/

Xem Hướng Dẫn tại : http://sotaythongthai.vn/huong-dan/

Related Posts

About The Author