Cách Làm Sữa Chua Tại Sao Sữa Chua Có Mùi Thơm Và Mùi Chua ??? Help – https://sotaythongthai.vn

Bạn là Fan Hâm mộ trung thành với chủ của những loại sữa chua ( hay còn gọi là yaourt ) ? Bạn lật tung từng con đường, góc hẻm để tìm được những hàng quán sữa chua ngon ngất ngây ? Vậy tại sao bạn không thử làm món ăn yêu dấu này tại nhà ?

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại sữa chua khác nhau, từ sữa chua dẻo thông thường đến các loại như: Sữa chua nếp cẩm, sữa chua phô mai hay yaourt trái cây… rất được mọi người yêu thích. Sữa chua không chỉ được biết đến là món ăn vặt thần thánh phù hợp với tất cả các độ tuổi mà còn là thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Hôm nay, chúng ta hãy cùng Trường Dạy Nấu Ăn – Nghề Bếp Á Âu tìm hiểu về công dụng và cách làm loại thực phẩm này nhé!

*
Sữa chua thơm ngon, sánh mịn giúp bạn giải nhiệt vào những ngày hè nắng

Mục Lục

ẨnHiện

Sữa chua là gì? Công dụng thần kỳ từ sữa chua

Sữa chua còn có tên gọi khác là yaourt, là sản phẩm bơ sữa được tạo ra bởi vi khuẩn lên men của sữa. Sữa chua có màu trắng, dẻo; có vị sánh, chua do quá trình lên men lactic và vị ngọt từ sữa. Trong sữa chua có rất nhiều khoáng chất như: Canxi, kẽm, axit lactic, vitamin A, vitamin C… Vì vậy hàm lượng dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này rất cao.

Đang xem : Tại sao sữa chua có mùi thơm
Sữa chua với mùi vị thơm ngon được tạo thành trong quy trình lên men tự nhiên nên đem lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất. Các thành phần trong sữa chua giúp làm thanh mát, giải nhiệt khung hình vào những ngày nực nội. Ngoài ra, nó còn có tính năng chống tiêu chảy, táo bón đồng thời chứa những vi trùng có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa. Không chỉ vậy, ăn sữa chua còn giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa cao huyết áp, tương hỗ giảm cân và giúp chị em làm đẹp .

Dưới đây, myquang.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua dẻo, thơm hấp dẫn mà lại đơn giản ngay tại gian bếp của gia đình. Đảm bảo ngon đúng điệu và khiến cho bạn không cần phải vất vả, tìm kiếm các hàng quán kinh doanh sữa chua như trước đây. Nào cùng bắt tay vào thực hiện thôi!

Nguyên liệu

1 hộp sữa đặc có đường1 lít sữa tươi không đường1 hộp sữa chua không đường (hay còn gọi là sữa chua cái)

Các bước thực hiện

Bước 1 : Bạn cho sữa đặc và sữa tươi vào xoong, sau đó cho xoong lên nhà bếp và khuấy đều. Đến khi hỗn hợp sôi, tắt nhà bếp và để nguội .
Bước 2 : Sau đó, bạn cho hàng loạt hộp sữa chua cái vào hỗn hợp trên và khuấy đều cho đến khi sữa chua cái tan, hòa đều vào hỗn hợp. Càng khuấy đều sữa chua sẽ càng mịn và càng ngon .
Xem thêm : Cho Trẻ Ăn Sữa Chua Trước Hay Sau Bữa Ăn, Ăn Sữa Chua Đúng Cách
Bước 3 : Đem hỗn hợp sữa ấm ủ trong khoảng chừng 7 – 8 tiếng .

Bước 4: Sau khi ủ, sữa chua sẽ sánh lại có mùi thơm nhẹ. Bạn cho sữa vào từng hũ nhỏ, đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh.

Xem thêm : Bún Thịt Nướng Vĩnh Viễn – Quán 79 Nem Nướng Ở Quận 10, Tp
Vậy là món sữa chua dẻo thơm ngon đã triển khai xong. Sau 3 – 4 tiếng trong tủ lạnh, bạn hoàn toàn có thể lấy ra và chiêm ngưỡng và thưởng thức thành phẩm do chính tay bạn làm ra rồi đấy .

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Sữa chua

Related Posts

About The Author