#1 gà tây quay mua ở đâu tphcm | Món Miền Trung – Món Miền Trung

GÀ TÂY LÀ GÌ? MUA THỊT GÀ TÂY Ở ĐÂU? GIÁ GÀ TÂY?

GÀ TÂY LÀ GÌ ?

Gà tây là một loài chim lớn thuộc chi Meleagris, có nguồn gốc ở châu Mỹ. Một loài, Meleagris gallopavo (thường được gọi là gà tây hoặc gà tây hoang dã), có nguồn gốc từ các khu rừng Bắc Mỹ, từ Mexico, khắp miền trung tây và miền đông Hoa Kỳ, và vào phía đông nam Canada.

NGUỒN GỐC VỀ CÁI TÊN “GÀ TÂY”

Có hai kim chỉ nan cho việc tìm ra tên “ gà tây ” cho loài chim này. Một giả thuyết cho rằng khi người Châu Âu lần tiên phong phát hiện gà tây ở Mỹ, họ xác lập không đúng mực loài chim này. Gà tây đã được nhập khẩu vào châu Âu bởi những nhà buôn Thổ Nhĩ Kỳ qua Constantinople và do đó được đặt biệt danh Turkey coqs. Tên của chim Bắc Mỹ đã trở thành “ con gà tây ” hoặc “ gà tây Ấn Độ ”, sau đó được rút ngắn thành “ gà tây ” .
Một triết lý khác xuất phát từ những con gà tây đến Anh từ châu Mỹ trải qua những tàu buôn từ Trung Đông, nơi chúng được thuần hóa thành công xuất sắc. Một lần nữa những nhà nhập khẩu đặt tên loài chim này theo tên của “ những thương gia Thổ Nhĩ Kỳ ”, phần đông khu vực này là một phần của đế chế Ottoman. Do đó “ chim Thổ Nhĩ Kỳ ” hoặc “ gà tây ” .

Gia_ga_tay

TẠI SAO THỊT GÀ TÂY LẠI TRỞ THÀNH MÓN ĂN TRUYỀN THÔNG TRONG LỄ TẠ ƠN VÀ DỊP GIÁNG SINH Ở PHƯƠNG TÂY ?

Phần lớn các bữa tiệc đặc biệt của người Mỹ, họ thường chọn gà tây làm món ăn chính. Tại sao Gà Tây trở thành ngôi sao trong các bữa tiệc truyền thống của người Mỹ như vậy? Có giả thiết cho rằng giữa người Hành hương và người Mỹ về ngày Lễ Tạ Ơn bắt đầu từ năm 1621. Cho đến nay vẫn chưa có được đáp án chính xác cho giả thiết trên.

Gia_ga_tay_02

Một số người cho rằng Sarah Joseph Hale là “ bà mẹ tạ ơn ” của Sarah Joseph Hale, người có những buổi lễ kỷ niệm ở Anh đã nhấn mạnh vấn đề rằng tầm quan trọng của món gà tây nướng và sau cuối trở thành món ăn đặc trưng cho những liên hoan được những nước khác gật đầu sau khi Abraham Lincoln công bố ngày Lễ Quốc Khánh vào năm 1863. Những người khác thì ghi nhận vai trò hiện tại của Gà Tây trong những bữa tiệc chào mừng của người Anh .
THƯỞNG THỨC THỊT GÀ TÂY
Thời điểm bắt đầu, họ thường sử dụng ngỗng nhiều hơn là gà tây. Sau này, người ta nhận thấy rằng xét về khối lượng, giá gà tây rẻ hơn ngỗng, không chỉ có vậy, ngỗng rất khó nuôi. Gà tây là món ăn hợp lý nhất để ăn vào mùa thu bởi lẽ gà tây được sinh ra vào mùa xuân, được nuôi trong khoảng chừng 7 tháng, và đến thời gian lễ giáng sinh chúng đạt được khối lượng “ lý tưởng ” khoảng chừng 10 pound ( 4,5 kg ) .

Gia_ga_tay_03

Giá Gà Tây là một yếu tố khá quan trọng vào những ngày này vì họ phải chuẩn bị nhiều đồ ăn cho một bữa ăn đêm giáng sinh, đôi khi là nhiều hơn một bữa. Hương vị của món gà tây quay lại độc đáo và rất bổ. Việc sử dụng gà tây cho lễ giáng sinh bắt đầu từ những người dân Anh Quốc.

gia_ga_tay_03

Khi lễ Tạ ơn chấm hết thì những ngày nghỉ đông lại khởi đầu, gà tây trở thành món ăn chủ yếu trong suốt ngày đông, và tất yếu nó cũng trở thành một món ăn không hề thiếu trong đêm Giáng sinh kể từ đó. Gà tây thường được nhồi bằng những loại gia vị và sử dụng kèm với những loại nước sốt, và bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh .

Gia_ga_tay_04

NGUYÊN LIỆU KHÔNG THỂ THIẾU TRONG MÓN GÀ TÂY
Theo truyền thống lịch sử, vào buổi cơm tối Thanksgiving, món ăn chính là gà Tây ( turkey ), cùng với những món ăn phụ thuộc vào sau đây :
– Khoai tây tán nhuyễn, mashed potatoes .
– Nước để chan lên khoai tây tán nhuyễn, gravy .
– Bánh cornbread .
– Đủ thứ bánh vụn, hành, cần tây, stuffing .

-Nước sốt cranberry sauce.

Nếu mọi người còn đang boăn khoăn về giá cả Gà Tây hay đang cần tìm một sản phẩm đảm bảo an toàn thực phẩm thì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để có được Giá Gà Tây Tốt Nhất.

Gà Tây có nguồn gốc từ đâu? Làm thế nào để thưởng thức Gà Tây đúng cách, Cách chế biến Gà Tây, Gà Tây dịp giáng sinh, Gà Tây dịp Noen, Giá Gà Tây, giá Thịt Gà Tây.Vui lòng liên hệ với Kingmeat theo số Holline 0913 906 653 (Mr Trinh) hoặc 028 3884 5274.

Xem thêm : CÁCH MUA VÀ BẢO QUẢN GÀ TÂY ​

See more articles in category: Cẩm nang bếp

Related Posts

About The Author

Add Comment