Giá cá mặt quỷ bao nhiêu 1Kg? Cách chế biến cá mặt quỷ.

Giá bán :

Giá cá mặt quỷ bao nhiêu 1Kg?

Giá bán:
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg

Quy cách: Size 1–3kg/con 

Xuất xứ: Đảo Phú Quý – Côn Đảo

Cá mặt quỷ (caá mặt quỷ)

Cá mặt quỷ ( Stonefish ) còn có nhiều tên gọi khác như cá đá, cá mang ếch, cá mao ếch. Được biết đến là một loài cá có vẻ ngoài vô cùng xấu xí với vảy cứng, xù xì, thô ráp, sắc tố giống như những rạn sinh vật biển đã chết …
Loài cá này còn được xếp vào những loài cá độc, được ca tụng là “ chúa tể nọc độc ” dưới đáy đại dương do trên sống lưng của chúng có những chiếc tia vây sống lưng rất độc .
Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến thì chúng lại trở thành một món ăn cực kỳ ngon và quý mà phải bỏ số tiền lên đến cả chục triệu đồng mới mua được một con cá mặt quỷ .

Đây là loài cá có vẻ bên ngoài dữ tợn nhưng lại có giá trị nhà hàng siêu thị cao .

Hình ảnh cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ sống, còn bơi

Cá mặt quỷ tươi, Cá mặt quỷ giá bao nhiêu ? Giá cá mặt quỷ

Hải sản Kim Đông Hy chuyên bán cá mặt quỷ sống, khối lượng mỗi con từ 1 kg – 2 kg và 3 kg – 4 kg / con loại hiếm có. Giá cá mặt quỷ của chúng tôi rất tốt !

Thịt cá mặt quỷ trắng phau, dai và ngọt, ăn cực kỳ ngon, ngon nhất là nướng muối ớt, hấp Hồng Kông hoặc nấu cháo .
Hiện nay, giá cả cá mặt quỷ rất cao do có rất ít người dám đánh bắt cá loài cá này. Một con cá mặt quỷ khoảng chừng 4 kg – 5 kg có giá lên tới gần chục triệu đồng .

Giá bán cá mặt quỷ hiện nay
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, Size 1 – 3 kg / con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://sotaythongthai.vn/

Xem thêm :

Giá trị nhà hàng siêu thị và dinh dưỡng cá mặt quỷ

Khác với vẻ bên ngoài không thân thiện, thịt của loài cá này lại rất ngon .
Da cá dai và thịt rất chắc, ngọt. Thịt của chúng cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng tương tự như như những loài món ăn hải sản khác. Giàu canxi, những vitamins và khoáng chất. Đặc biệt là Omega-3 cũng góp mặt trong thành phần dinh dưỡng của cá mặt quỷ. Giúp ích cho quy trình tuần hoàn máu, giảm rủi ro tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch, chống đột quỵ .
Thịt của cá mặt quỷ tươi trắng, thơm, khi ăn có vị ngọt, mùi vị đậm đà, dai và chắc. Được thực khách cho là vừa giống thịt gà lại vừa giống tôm hùm .
Chúng hoàn toàn có thể được chế biến thành rất nhiều món như cá mặt quỷ hấp, nướng muối ớt, lẩu chua, om cà ri …

Mua cá mặt quỷ Q. 1 3 – 5 – 7 TPHCM – Giá cá mặt quỷ bao nhiêu ?

Hải sản Kim Đông Hy có cơ sở ship hàng tại những Q. rải rác trong thành phố. Bạn hoàn toàn có thể alo và chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi cho bạn trong vòng 2 giờ

Nhanh chóng và vô cùng tiện lợi
Giao hàng miễn phí trong địa bàn thành phố!

Giá bán cá mặt quỷ hiện nay
– Cá sống: 750.000 đ/kg
– Cá tươi: 310.000 đ/kg

Quy cách : Hàng tươi sống nguyên con, Size 1 – 3 kg / con

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://sotaythongthai.vn/

Xem thêm :
Giá cá mú đỏ thời điểm ngày hôm nay tại Chihaisan ; Giá tốt giật mình !

Độc đáo cá thu ngừ  Cá thu ngừ giá bao nhiêu 1kg ?

Cá trích giá sỉ bán tại Chihaisan. Ưu đãi lớn cho người mua mua sỉ !

Cá mặt quỷ làm món gì ngon ? Cách chế biến cá mặt quỷ

Từ cá mặt quỷ, hoàn toàn có thể làm nhiều món ngon. Được yêu thích nhất là : cá mặt quỷ hấp, nấu chua hay đơn thuần là nướng trên than hồng. Tuy nhiên, trước hết bạn cần biết cách sơ chế cá mặt quỷ để vô hiệu được lớp da bên ngoài và phần tia vây có nọc độc của cá

Cách sơ chế cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ có 13 tia vây sống lưng chứa độc tố và sống sót nhiều ngày dù đã chết nên để chế biến cá mặt quỷ rất kỳ công. Đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm tay nghề
Da cá mặt quỷ rất dai, có nhiều chiếc vây sắc nhọn nên người đầu bếp phải rất thận trọng để không bị những gai nhọn trên sống lưng cá chích vào .
Các quy trình chế biến cá mặt quỷ rất phức tạp .
Để vô hiệu nọc độc, người ta sẽ dùng lưỡi dao sắc nhọn, nghiêng một góc 45 độ, nhẹ nhàng lách mũi dao để tách giữa da cá và thịt cá, làm thế nào để giữ nguyên vẹn được khối thịt cá bên trong .
Dưới đây xin trình làng một vài món ngon từ cá mặt quỷ

Cá mặt quỷ nấu canh chua

Lẩu cá cực ngon
Canh chua cá mặt quỷ ngon nhất là nấu với cơm mẻ và nêm nếm sao cho vừa ăn, vừa chua cay và ngọt dịu .
Món này không hề thiếu ngò, mò om, cà chua, ớt và đậu bắp .
Trong cái chua thanh, dìu dịu và điệu đàng của cơm mẻ hòa quyện với chất ngòn ngọt của cá và hương nồng của rau củ bốc lên phưng phức khiến ai nấy cũng phát thèm .
Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy ngon rồi. Ai ăn một lần sẽ nhớ mãi

Cá mặt quỷ hấp – Cách làm cá hấp hồng kông

Món cá hấp
Phần da cá lột bỏ, chỉ lấy phần thịt cá vì lớp da bên ngoài của cá có chứa một số ít chất làm da cá có vị đắng. Nếu để da cá sẽ làm mất đi vị ngon ngọt của cá
Làm sạch, ướp cá với ½ muỗng sốt hấp cá, gừng cắt sợi và để khoảng chừng 15-30 phút cho cá thấm đều gia vị .
Sau đó đem cá hấp cách thủy khoảng chừng 15-20 phút là được .
Chắt nước hấp trong dĩa cá ra, pha thêm hắc xì dầu, nước tương, sốt hấp cá và thêm vào ít nước dùng sao cho được khoảng chừng từ 200 – 250 ml nước sốt là đủ .
Chế lên cá và đem hấp tiếp khoảng chừng 5 phút .
Hành lá chẻ sợi để lên cá hấp để tăng vị thơm cho món ăn .

Cá mặt quỷ tươi bán tại Tp Hồ Chí Minh –Giá cá mặt quỷ rất tốt tại Chihaisan

Chi hai san là nơi những bạn nên lựa chọn để mua những loại món ăn hải sản. Công ty chúng tôi có kinh nghiêm trên 10 năm kinh doanh thương mại những loại sản phẩm này !

Sản phẩm Cá mặt quỷ của Hải sản Kim Đông Hy bao rẻ, bao ngon! Chất lượng đúng như cam kết!

Chúng tôi sẽ giao hàng nhanh, tận nơi trên địa phận thành phố !
Bạn chỉ cần nghĩ đến cách chế biến món ngon từ và đặt hàng !
Xem thêm video

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://sotaythongthai.vn/

Mọi thắc mắc xin liên hệ : cskh.office4u@gmail.com

CHIHAISAN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

–        Chất lượng hải sản luôn tươi sống, hợp vệ sinh, không dùng chất bảo quản

–        Cân đúng trọng lượng

–        Bán đúng giá thị trường

–        Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Related Posts

About The Author

Add Comment